近日，安徽省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作聯(lián)席會(huì)議辦公室聯(lián)合省市場監(jiān)督管理局公布2025年度安徽省放心消費(fèi)“二十佳”及優(yōu)秀單位名單；同時(shí)，合肥市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2025年度合肥市放心消費(fèi)優(yōu)秀單元和集聚區(qū)。合肥百大集團(tuán)旗下多家單位接連斬獲省市級放心消費(fèi)殊榮：安徽百大合家康農(nóng)產(chǎn)品加工配送有限公司、合肥百貨大樓集團(tuán)股份有限公司合肥百貨大樓、合肥百貨大樓集團(tuán)商業(yè)大廈有限責(zé)任公司3家入選省級放心消費(fèi)“二十佳”單位，安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司港匯廣場店入選省級放心消費(fèi)優(yōu)秀單位，合肥百大濱湖購物中心有限責(zé)任公司、安徽百大合家福購物中心有限公司等多家入選市級放心消費(fèi)優(yōu)秀單元名單，肥西百大物流園、肥西百大購物中心入選市級放心消費(fèi)優(yōu)秀集聚區(qū)名單，一項(xiàng)項(xiàng)榮譽(yù)的取得，源于百大數(shù)十年如一日的堅(jiān)守。

老百姓過日子，所求不過一份踏實(shí)：買得安心、吃得放心、用得舒心。作為深耕合肥多年的老字號國企，合肥百大集團(tuán)始終將民生責(zé)任扛在肩頭，以從田間地頭到百姓餐桌的全鏈條品控體系，將“放心”二字刻進(jìn)日常生活，成為這座城市最堅(jiān)實(shí)的民生底氣。

硬核守護(hù)學(xué)子餐盤，筑牢校園食安底線

校園食品安全事關(guān)萬千家庭，是不容絲毫馬虎的民生大事。今年1月，合肥百大集團(tuán)與合肥市瑤海區(qū)屬國企強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，合資成立合肥四季食光供應(yīng)鏈管理有限公司，獨(dú)家承接瑤海區(qū)公辦校園食材統(tǒng)一采購、倉儲(chǔ)、全流程配送服務(wù)，為涉及區(qū)域數(shù)萬學(xué)子的校園餐飲保駕護(hù)航，也開啟了“政府自營、國企運(yùn)營”的校園食安新模式。

這份托付，源于百大12年深耕生鮮配送的實(shí)力和全域供應(yīng)鏈底氣。百大集團(tuán)依托旗下合家康公司，構(gòu)建起成熟的校園食材保障體系，目前已擁有1.6萬平方米專業(yè)化配送中心、120多處農(nóng)產(chǎn)品直采基地，年配送量超6萬噸。實(shí)現(xiàn)從源頭直采到終端配送的全程閉環(huán)，保障食材從田間地頭到校園食堂全流程可追溯。

守護(hù)校園食品安全，百大始終堅(jiān)持從源頭甄選做起，嚴(yán)格篩選優(yōu)質(zhì)直采基地，嚴(yán)把供應(yīng)商準(zhǔn)入關(guān)，所有食材均附帶完備檢疫報(bào)告與檢測憑證；入庫前全方位檢測篩查，不合格產(chǎn)品一律拒之門外；全程冷鏈、日采日配，最大程度鎖住新鮮與品質(zhì)；入校后嚴(yán)格核驗(yàn)簽收，層層把關(guān)、環(huán)環(huán)追責(zé)，實(shí)現(xiàn)食材采購、檢測、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、入校全流程無死角監(jiān)管，確保每一份食材都安全可溯，讓學(xué)校和家長都徹底放心。

目前，四季食光平穩(wěn)運(yùn)營，先期服務(wù)瑤海區(qū)多所幼兒園、小學(xué)，今年下半年將全面承接瑤海區(qū)數(shù)十所學(xué)校及多家單位食堂配送業(yè)務(wù)。這套可復(fù)制、可推廣的“瑤海模式”，不僅讓學(xué)子餐盤里的餐食更鮮、更優(yōu)、更營養(yǎng)，更以國企擔(dān)當(dāng)筑牢校園食品安全底線。

全域嚴(yán)管全程可控，守護(hù)百姓日常消費(fèi)

守護(hù)校園食品安全，是百大民生擔(dān)當(dāng)?shù)目s影；覆蓋商超、農(nóng)批、百貨的全域品控體系，更是老字號國企給全城百姓的安心承諾。多年來，百大立足民生所需，構(gòu)建全場景、多層次、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)的食品安全監(jiān)管體系，把放心融入市民的“菜籃子”、“購物車”。

合家福連鎖超市推行“總部—門店”三級責(zé)任管控鏈：總部統(tǒng)一篩選、動(dòng)態(tài)考核供應(yīng)商，不合格主體直接清退；門店每日嚴(yán)格收貨核驗(yàn)，票據(jù)、檢疫報(bào)告缺一不可；食品安全專員常態(tài)化巡查，進(jìn)貨查驗(yàn)、冷鏈溫控、后廚衛(wèi)生等細(xì)節(jié)每日查、周周報(bào)、月月調(diào)度，守住商超食品安全首道關(guān)。

百大農(nóng)批市場實(shí)現(xiàn)食品安全檢測全天候運(yùn)轉(zhuǎn)。每日凌晨檢測人員即上崗作業(yè)，對果蔬、肉類等農(nóng)產(chǎn)品快速檢測，1.5小時(shí)內(nèi)出具結(jié)果，不合格產(chǎn)品當(dāng)場下架、召回處置，形成“檢測—公示—處置”完整閉環(huán)，從源頭守住農(nóng)產(chǎn)品流通安全。

百大各大百貨商場構(gòu)建“專柜自查、商場月查、公司抽查、集團(tuán)督查”的四級監(jiān)督防線，針對服飾、美妝、家居等重點(diǎn)品類，常態(tài)化開展質(zhì)量抽檢，實(shí)現(xiàn)商品源頭可溯、風(fēng)險(xiǎn)全程嚴(yán)控，讓市民購物更安心、更有保障。

老牌國企堅(jiān)守初心，持續(xù)鑄就放心底色

歷經(jīng)67年歲月沉淀，合肥百大早已成為合肥人心中的“民生老友”。這份“老”，不是固步自封，而是融入城市血脈的責(zé)任與堅(jiān)守；這份靠譜，不是一句口號，而是數(shù)十年深耕民生、嚴(yán)控品質(zhì)的實(shí)干擔(dān)當(dāng)。

從學(xué)子餐盤到百姓餐桌，從商超購物到民生保障，合肥百大始終以國企初心，用全鏈條管控、全方位服務(wù)，把“放心消費(fèi)”落到實(shí)處。未來，百大將繼續(xù)堅(jiān)守民生底線，筑牢食品安全和消費(fèi)品質(zhì)防線，讓靠譜與安心，成為合肥最溫暖的城市底色。